专注更新鸡蛋信息和专业的鸡蛋知识,更多鸡蛋资讯尽在好吃鸡蛋网
每日更新手机访问:https://m.aidfgc.com/
您的位置: 主页>鸡蛋做法 >家常窍门:鸡蛋糍粑的做法

家常窍门:鸡蛋糍粑的做法

来源:www.aidfgc.com 时间:2024-07-11 09:47:08 作者:好吃鸡蛋网 浏览: [手机版]

  原创标题:美又健康的家常鸡蛋糍粑,让你回无穷

  家常鸡蛋糍粑是一道传统的中国小吃,感香糯,养丰富好_吃_鸡_蛋_网。它以糯米粉和鸡蛋主要材料,搭配适量的和水,制作出的糍粑外皮柔软,内部酥脆,是一道受人喜爱的美食。下面,我将分享一些家常制作鸡蛋糍粑的窍门,让你轻松做出美的糍粑。

  材料准备:

- 糯米粉:300克

  - 鸡蛋:2个

- 细砂:50克

- 水:适量

  步骤一:准备糯米粉和鸡蛋

  1. 将糯米粉过筛,确保没有颗粒。

2. 打入鸡蛋,搅均匀,使糯米粉和鸡蛋充分融合。

  步骤二:加入和水

1. 将细砂加入糯米粉和鸡蛋的混合物中欢迎www.aidfgc.com

  2. 慢慢加入适量的水,边加边搅,直到形成一个均匀的糊状物。

  步骤三:蒸煮糍粑

  1. 将蒸锅加热至水开。

  2. 将糍粑糊倒入蒸锅的蒸盘中,用铺有湿布的盖子盖好。

  3. 将蒸锅放入蒸锅中,蒸煮15-20分钟,直到糍粑熟透。

  步骤四:切割和煎炸

  1. 将蒸熟的糍粑取出,放置在一个平整的工作台上,稍微冷却一下aidfgc.com

  2. 用刀将糍粑切成小块,大小可以根据个人喜好来决定。

3. 在平底锅中加入适量的食用油,烧热后,将切好的糍粑块放入锅中煎炸。

  4. 煎炸至两面金色,取出沥干多余的油。

  步骤五:享用美的鸡蛋糍粑

1. 将煎炸好的糍粑放在盘子上,撒上一些细砂,即可食用。

  2. 鸡蛋糍粑可以热食或冷食,感都非常美好~吃~鸡~蛋~网

  家常制作鸡蛋糍粑的窍门:

1. 糯米粉的选择很重要,建议选择量好的糯米粉,以确保糍粑的感和量。

  2. 在搅糯米粉和鸡蛋的过程中,可以适量加入一些水,以保持糍粑的柔软感。

3. 蒸煮糍粑时,注意火候的掌握,过久或过短都会影响糍粑的感。

家常窍门:鸡蛋糍粑的做法(1)

4. 在煎炸糍粑时,可以根据个人喜好加入一些食用油,以增加糍粑的香脆感。

  5. 食用前可以撒上一些细砂,增加糍粑的甜度和好+吃+鸡+蛋+网

  总结:

家常鸡蛋糍粑是一道简单又美的传统小吃,制作过程简单,食材易得。通过掌握一些窍门,你可以轻松做出感香糯、养丰富的鸡蛋糍粑。不论是作早餐、下午茶还是夜宵,它都能给你来美的享受。快来尝试制作家常鸡蛋糍粑,让你的家人和朋友都惊叹于你的厨艺吧!

0% (0)
0% (0)
版权声明:《家常窍门:鸡蛋糍粑的做法》一文由好吃鸡蛋网(www.aidfgc.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 苦瓜干炒鸡蛋的做法及营养价值

    简介苦瓜是一种常见的绿色蔬菜,具有清热解毒、降血糖、降血脂等功效,被广泛应用于中药和食疗。苦瓜干则是将苦瓜晒干或风干后制成的干货,也是一种常见的食材。苦瓜干炒鸡蛋是一道美味又健康的家常菜,下面介绍其制作方法及营养价值。制作方法1.苦瓜干泡发:将苦瓜干用温水泡发,泡发时间根据苦瓜干的大小和硬度而定,一般需要泡发2-3小时。

    [ 2024-07-11 08:59:28 ]
  • 网红黄瓜炒鸡蛋的窍门和做法

    引言黄瓜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,它的清爽口感和丰富的营养使其成为了网红菜品之一。今天,我将与大家分享一些制作黄瓜炒鸡蛋的窍门和做法,让您可以在家中轻松做出一道美味又健康的网红菜品。材料准备制作黄瓜炒鸡蛋所需的材料非常简单,您只需要准备以下食材:1. 鸡蛋:2个2. 黄瓜:1根3. 葱:适量4. 姜:适量5. 盐:适量

    [ 2024-07-11 08:48:32 ]
  • 赤峰农村鸡蛋粉条的制作技巧

    引言赤峰是内蒙古自治区的一个地级市,位于中国北方的草原地带。这里的农村地区以农业为主,农产品丰富多样。其中,鸡蛋和粉条是当地的特色农产品,制作出的鸡蛋粉条香气扑鼻,口感鲜美。本文将介绍赤峰农村鸡蛋粉条的制作技巧和窍门,希望能给爱好美食的朋友们带来一些启发和灵感。材料准备制作鸡蛋粉条的材料非常简单,主要包括以下几种:

    [ 2024-07-11 08:21:05 ]
  • 香港香肠鸡蛋饼的制作方法和窍门

    原创标题:香港风味,美味可口的香肠鸡蛋饼制作方法和窍门引言:香港是一个美食天堂,其独特的饮食文化吸引着来自世界各地的游客。香肠鸡蛋饼是香港街头小吃中的一道经典美食,其浓郁的香肠香味和鸡蛋的鲜嫩口感深受人们喜爱。本文将介绍香肠鸡蛋饼的制作方法和一些窍门,希望能帮助您在家中制作出道地的香港香肠鸡蛋饼。一、准备食材和工具

    [ 2024-07-11 07:42:39 ]
  • 菠菜鸡蛋点心的做法窍门

    标题:健康美味,简单易做的菠菜鸡蛋点心介绍:菠菜鸡蛋点心是一道美味又健康的小吃,它的制作方法简单易学,而且营养丰富。菠菜富含维生素和矿物质,鸡蛋则是优质蛋白质的良好来源。结合起来,这道点心既可以作为早餐,也可以作为下午茶的点心选择。下面,我们来分享一些制作菠菜鸡蛋点心的窍门。材料:- 菠菜:适量- 鸡蛋:3个- 面粉:适量- 奶油:适量

    [ 2024-07-11 07:32:18 ]
  • 探秘鸡蛋花炒鸡蛋的做法

    介绍鸡蛋花鸡蛋花是一种常见的花卉,其花瓣呈淡黄色,形状像鸡蛋,因此得名。鸡蛋花不仅可以观赏,还可以食用。它富含维生素C、维生素E和多种矿物质,有助于增强免疫力和美容养颜。准备材料 鸡蛋花 100克 鸡蛋 2个 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 油 适量做法步骤 将鸡蛋打入碗中,加入少量盐和料酒,搅拌均匀。

    [ 2024-07-11 07:29:17 ]
  • 炒木须鸡蛋腐竹的做法

    材料: 鸡蛋3个 腐竹适量 木耳适量 胡萝卜适量 葱适量 姜适量 盐适量 鸡精适量 油适量步骤: 将腐竹、木耳、胡萝卜分别洗净切成丝。 将鸡蛋打散,加入盐和鸡精搅拌均匀。 将葱、姜切成末备用。 热锅凉油,倒入鸡蛋液,快速搅拌成蛋花状,盛出备用。

    [ 2024-07-11 06:09:16 ]
  • 鸡蛋核桃豆饼的做法窍门

    标题:创意美食,尝鲜豆饼,鸡蛋核桃豆饼的做法窍门介绍:豆饼是一道传统的中国小吃,有着丰富的口感和独特的风味。在传统的豆饼基础上,我们加入了鸡蛋和核桃,为豆饼增添了香气和营养。下面将为大家介绍鸡蛋核桃豆饼的做法窍门,让您在家也能轻松制作出美味的豆饼。材料:- 黄豆 200克- 鸡蛋 2个- 核桃 50克- 面粉 100克- 水 适量

    [ 2024-07-11 06:05:30 ]
  • 如何制作美味的玉米煎蛋?教你一招!

    材料准备- 玉米粒:一杯- 鸡蛋:两个- 洋葱:半个- 盐、胡椒粉:适量- 橄榄油:适量步骤说明1. 将玉米粒放入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,备用。2. 洋葱剁成小粒,加入碗中,搅拌均匀,备用。3. 把两个鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,备用。4. 在平底锅中倒入适量橄榄油,加热至六七成热。

    [ 2024-07-11 05:56:15 ]
  • 不添加黄油的鸡蛋饼做法窍门

    简介鸡蛋饼是一道简单而美味的早餐食品,通常会加入黄油来增添口感和香味。然而,有些人可能对黄油过敏或者不喜欢它的味道。在这篇文章中,我将分享一种不需要添加黄油的鸡蛋饼做法,让你可以轻松制作出美味又健康的鸡蛋饼。材料- 2个鸡蛋- 1/4杯牛奶- 1/4杯面粉- 1/4茶匙盐- 1/4茶匙黑胡椒粉- 1/4茶匙大蒜粉(可选)

    [ 2024-07-11 05:51:28 ]