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“用炖鸡蛋肉饼汤温暖冬日的味蕾”

来源:www.aidfgc.com 时间:2024-06-12 01:36:00 作者:好吃鸡蛋网 浏览: [手机版]

冬天了,寒风刺骨,让人想要一热腾腾的汤温暖身体IPV。今天我分享一道美味的炖鸡蛋肉饼汤的做法,让你在冬日里享受温暖的美味。

  材料:

  1. 鸡蛋2个

2. 猪肉馅200克

  3. 土豆1个

  4. 胡萝卜1个

  5. 洋葱1个

6. 大葱1根

  7. 姜3

  8. 蒜瓣3个

  9. 食盐、生抽、老抽、鸡精、料酒、胡椒粉、生粉、水淀粉、清水适量

10. 香菜适量

  步骤:

  1. 将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块用。

2. 将鸡蛋打入中,加入适量的盐、胡椒粉搅匀,www.aidfgc.com

  3. 将猪肉馅放入中,加入适量的盐、生粉、水淀粉、料酒、胡椒粉搅匀,揉至肉馅有粘性。

  4. 将肉馅揉成肉饼,放入沸水中水,捞出用。

  5. 热锅凉油,加入姜、蒜瓣爆香,加入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒www.aidfgc.com

  6. 加入清水,加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精、料酒,煮开后转小火炖煮20分钟。

  7. 将肉饼放入汤中,煮5分钟。

“用炖鸡蛋肉饼汤温暖冬日的味蕾”(1)

  8. 将鸡蛋液倒入汤中,煮2分钟欢迎www.aidfgc.com

9. 加入葱花、香菜即可。

这道炖鸡蛋肉饼汤不味道鲜美,而且营养丰富。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素矿物质,猪肉馅含有丰富的蛋白质铁质,土豆、胡萝卜含有丰富的膳食纤维维生素,这些都是人体所需的营养素好吃鸡蛋网www.aidfgc.com

  总,这道炖鸡蛋肉饼汤是一道美味又营养的汤品,适合冬天食用。不可以温暖身体,还可以满足味蕾的需求。赶快动手试试吧!

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