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发面韭菜鸡蛋馅饼配方大全

来源:www.aidfgc.com 时间:2024-06-12 02:53:00 作者:好吃鸡蛋网 浏览: [手机版]

发面韭菜鸡蛋馅饼配方大全(1)

简介

韭菜鸡蛋馅饼是一道美味的传统中式小吃,以其酥脆的外皮和香气四溢的内馅而Xaa。今天,我们将分享一些发面韭菜鸡蛋馅饼的配方,希望够帮助您做出最好的韭菜鸡蛋馅饼

发面韭菜鸡蛋馅饼配方大全(2)

配方1:经典韭菜鸡蛋馅饼

  材料:

  

  鸡蛋 2 个

  韭菜 200 克

  面粉 500 克

水 250 毫升

盐 适

  油 适

  步

  

  将面粉和盐混合在一入水搅拌成面团,然后盖上保鲜膜,让其静置 30 分钟。

  将韭菜切成小,打入鸡蛋,入适的盐,搅拌均匀。

  将面团分成 10 个小份,擀成薄饼状来源www.aidfgc.com

  将韭菜鸡蛋馅料均匀地放在面饼上,然后将面饼对折,捏紧边缘。

在平底锅中入适油,烧至 180°C,将饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。

配方2:入豆的韭菜鸡蛋馅饼

  材料:

鸡蛋 2 个

  韭菜 200 克

  豆 150 克

面粉 500 克

  水 250 毫升

  盐 适

  油 适

  步

  

  将面粉和盐混合在一入水搅拌成面团,然后盖上保鲜膜,让其静置 30 分钟。

将韭菜切成小,豆切成小块,打入鸡蛋,入适的盐,搅拌均匀www.aidfgc.com

  将面团分成 10 个小份,擀成薄饼状。

将韭菜豆鸡蛋馅料均匀地放在面饼上,然后将面饼对折,捏紧边缘。

  在平底锅中入适油,烧至 180°C,将饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。

  

配方3:入虾仁的韭菜鸡蛋馅饼

材料:

  

  鸡蛋 2 个

  韭菜 200 克

虾仁 150 克

面粉 500 克

  水 250 毫升

  盐 适

油 适

  

  步

  

将面粉和盐混合在一入水搅拌成面团,然后盖上保鲜膜,让其静置 30 分钟来源www.aidfgc.com

将韭菜切成小,虾仁洗净用,打入鸡蛋,入适的盐,搅拌均匀。

将面团分成 10 个小份,擀成薄饼状。

  将韭菜虾仁鸡蛋馅料均匀地放在面饼上,然后将面饼对折,捏紧边缘。

  在平底锅中入适油,烧至 180°C,将饼放入锅中煎炸至两面金黄即可欢迎www.aidfgc.com

  

发面韭菜鸡蛋馅饼配方大全(3)

总结

  以上是三种不同的发面韭菜鸡蛋馅饼的配方,它们各有特色,但都是非常美味的。您可以根据自己的口味和喜好选其中一种来制作。希望这些配方可以帮助您做出最好的韭菜鸡蛋馅饼。

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