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螃蟹炒鸡蛋皇冠配方食谱

来源:www.aidfgc.com 时间:2024-06-10 13:39:12 作者:好吃鸡蛋网 浏览: [手机版]

螃蟹炒鸡蛋皇冠配方食谱(1)

介绍

螃蟹炒鸡蛋皇冠是一道美味可口的家菜,口鲜美,营养丰富,是一道深受人们喜爱的菜品欢迎www.aidfgc.com。本文将介绍如何制作这道美味的螃蟹炒鸡蛋皇冠。

食材

  

  鸡蛋2个

  螃蟹1只

葱姜蒜适量

盐适量

  生抽适量

料酒适量

胡椒粉适量

  淀粉适量

  食用油适量

步骤

  

  螃蟹洗净,用刀将蟹腿剁成小段,蟹钳用擀面杖轻轻敲碎,备用。

鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉,搅拌均匀好.吃.鸡.蛋.网

葱姜蒜切末备用。

  锅中入适量油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。

加入螃蟹煸炒,煸炒至变色好.吃.鸡.蛋.网

  加入鸡蛋液,煸炒均匀,使鸡蛋液均匀裹住螃蟹。

  加入生抽,煸炒均匀,炒至鸡蛋透即可。

小贴士

  

  螃蟹选新鲜的品好的,最好是母蟹,鲜美欢迎www.aidfgc.com

  鸡蛋液中加入淀粉可以使鸡蛋更加嫩滑。

  炒螃蟹时火候掌握好,不炒过头,则会影响口

  加入生抽时适量,过多会影响口来源www.aidfgc.com

  

  螃蟹炒鸡蛋皇冠是一道美味可口的家菜,制作简单,口鲜美,营养丰富,是一道深受人们喜爱的菜品。希望大家可以尝试制作一下,享受美食带来的快乐。

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