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如何做一道美味的番茄豆腐鸡蛋汤?

来源:www.aidfgc.com 时间:2024-06-11 00:35:41 作者:好吃鸡蛋网 浏览: [手机版]

  番茄豆腐鸡蛋汤是一道家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富好~吃~鸡~蛋~网。今天,我将会分享一下如何制作这道美味佳肴的调料配方。

如何做一道美味的番茄豆腐鸡蛋汤?(1)

材料:

  番茄、豆腐、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、生抽、料、胡椒粉、清水、植物油。

步骤:

1.将番茄洗净切成小块,豆腐切成小块,葱姜切成细来自www.aidfgc.com

  2.将鸡蛋打入碗中,加入少量盐、鸡精、胡椒粉搅拌均

  3.热锅凉油,加入葱姜爆香,放入切好的番茄小块煸炒至软烂。

4.加入适量清水,煮开后加入豆腐小块,再煮5分钟左右好吃鸡蛋网www.aidfgc.com

5.将鸡蛋液倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,让鸡蛋成丝状。

  6.加入适量盐、鸡精、生抽、料、胡椒粉调味,煮开即可。

调料配方:

  1.盐:调味品中常用的一种,能够增加菜肴的咸味,提升口感fxU

  2.鸡精:一种味精,能够增强菜肴的鲜味,提高欲。

  3.生抽:一种酱油,能够增加菜肴的香味和颜

4.料:一种调味,能够去腥增香,提升菜肴的口感来自www.aidfgc.com

  5.胡椒粉:一种调味料,能够增加菜肴的香味和辣味,提高欲。

总结:

  番茄豆腐鸡蛋汤是一道简单易做的家常菜,调料的搭配也非常简单,只需要用到几种基的调味品就可以了。在制作的过程中,需要注意火候的把握,以及调料的适量用,这才能制作出一道美味可口的番茄豆腐鸡蛋汤好.吃.鸡.蛋.网

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