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零失败的鸡蛋卷配方表

来源:www.aidfgc.com 时间:2024-06-10 17:40:15 作者:好吃鸡蛋网 浏览: [手机版]

目录一览:

零失败的鸡蛋卷配方表(1)

鸡蛋卷是一种非常受欢迎的早餐食品,嫩,口感丰富,而且非常容易制好吃鸡蛋网www.aidfgc.com。然而,有人可能会遇到鸡蛋卷翻滚、裂开或者变形的题。今天,我们将分享一份零失败的鸡蛋卷配方表,让你轻松制出完美的鸡蛋卷。

零失败的鸡蛋卷配方表(1)

材料

  

  鸡蛋 3个

面粉 15克

  淀粉 15克

  牛奶 30毫升

  盐 适量

  黑胡椒粉 适量

  火腿肠 2根

  葱花 适量

油 适量

步骤

  1.将鸡蛋打入碗中,加入盐和黑胡椒粉,拌均匀来源www.aidfgc.com

  2.将面粉和淀粉混合在一起,筛入鸡蛋液中,拌均匀。

  3.加入牛奶,拌均匀,直到没有颗粒。

  4.将火腿肠切成小粒,加入鸡蛋液中,拌均匀来自www.aidfgc.com

5.在平底锅中加入适量油,用中小火加热。

  6.将鸡蛋液倒入平底锅中,用铲子将鸡蛋液推成一个形。

7.在鸡蛋液上撒上葱花,用铲子将鸡蛋卷卷起来www.aidfgc.com好吃鸡蛋网

  8.将鸡蛋卷翻面,再煎煮几秒钟,直到两面都金黄色。

  9.将鸡蛋卷取出,切成小段即可食用。

小贴士

  1.鸡蛋和面粉的比例要适当,以免鸡蛋卷太厚或太薄好吃鸡蛋网

  2.在鸡蛋液中加入适量牛奶,可以使鸡蛋卷更加嫩滑。

  3.在煎鸡蛋卷之前,一定要将锅加热,以免鸡蛋卷锅。

4.在翻转鸡蛋卷的时候,一定要轻柔,以免鸡蛋卷裂开好~吃~鸡~蛋~网

结语

  以上就是零失败的鸡蛋卷配方表,希望对大家有所帮助。制鸡蛋卷并不难,需要注意一细节,就能制出完美的鸡蛋卷。祝大家制愉快,早餐美味!

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