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鸡蛋蒸辣椒酱的做法

来源:www.aidfgc.com 时间:2024-06-10 15:04:01 作者:好吃鸡蛋网 浏览: [手机版]

  鸡蛋辣椒酱是一道具有浓郁口的传统川菜好 吃 鸡 蛋 网。它融合了鸡蛋的细腻和辣椒酱的香辣,口感丰富,是一道令人垂涎的美食。下面,我将为大家介绍一下鸡蛋蒸辣椒酱的制方法。

  所需材料:

鸡蛋蒸辣椒酱的做法(1)

1. 鸡蛋 4个

  2. 辣椒酱 适量

3. 葱花 适量

  4. 姜末 适量

  5. 食用油 适量

  6. 盐 适量

  7. 酱油 适量

  8. 料酒 适量

步骤一:准备工

  1. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

  2. 准备一碗辣椒酱,根据个人口调整辣度。

  3. 切好葱花和姜末备用好吃鸡蛋网www.aidfgc.com

步骤二:蒸鸡蛋

  1. 在蒸锅中加入适量的水,放入蒸架,加热至水沸腾。

2. 将搅拌均匀的鸡蛋倒入碗中,去除表面的气泡。

  3. 将鸡蛋碗放入蒸架上,盖上锅盖,用中小火蒸熟,大约需要5-6分钟。

  步骤三:调制辣椒酱

1. 取一个小碗,倒入适量的辣椒酱。

2. 加入适量的葱花和姜末,搅拌均匀好+吃+鸡+蛋+网

3. 加入适量的盐、酱油和料酒,继续搅拌均匀。

  步骤四:蒸鸡蛋配辣椒酱

  1. 取出蒸好的鸡蛋碗,用刀切小块,摆放在上。

  2. 将调制好的辣椒酱均匀倒在鸡蛋上。

  3. 取适量的葱花撒在辣椒酱上,增添香气和颜色。

  至此,一道美的鸡蛋蒸辣椒酱就完来自www.aidfgc.com。这道菜肴既有鸡蛋的细腻口感,又有辣椒酱的香辣道,非常适合辣爱好。它可以为一道下饭菜,也可以搭配米饭或面食享用。不仅道独特,而且制简单,是一道家常菜中的佳品。

  鸡蛋蒸辣椒酱不仅美,而且营养丰富。鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素,对身体健康有益来源www.aidfgc.com。辣椒酱中的辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素,具有提高免疫力、促进血液循环等用。

  希望大家能够尝试一下制鸡蛋蒸辣椒酱,享受这道美的川菜。记得根据个人口调整辣度,让这道菜更符合自的口。祝大家做菜快,用餐美满!

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